Como tornar uma colher de pau mais durável?

Ei! Como fornecedor de colheres de pau, já vi meu quinhão de colheres ir e vir. Uma das perguntas mais comuns que recebo dos clientes é: “Como posso tornar minha colher de pau mais durável?” Bem, você está com sorte porque tenho algumas dicas e truques que ajudarão suas colheres de pau a durar muito tempo.

Escolha a madeira certa

O primeiro passo para tornar uma colher de pau mais durável é começar com a madeira certa. Nem todas as madeiras são iguais quando se trata de fazer utensílios. Algumas madeiras são mais macias e sujeitas a danos, enquanto outras são mais duras e resistentes.

Madeiras nobres como bordo, carvalho e cerejeira são ótimas opções para colheres de pau. Eles são densos, fortes e menos propensos a rachar ou lascar. Madeiras macias como pinho e cedro, por outro lado, não são ideais porque são muito macias e podem absorver facilmente a umidade, o que pode causar deformações e crescimento de mofo.

Ao comprar colheres de madeira, procure aquelas feitas de madeira nobre. Geralmente você pode perceber a diferença observando a fibra da madeira. As madeiras nobres têm um padrão de grão mais compacto e distinto em comparação com as madeiras macias.

Trate a Madeira

Depois de obter uma colher de pau feita com a madeira certa, o próximo passo é tratá-la adequadamente. Tratar a madeira ajuda a selá-la e protegê-la contra umidade, manchas e bactérias.

Uma das melhores maneiras de tratar uma colher de pau é lubrificá-la regularmente. Você pode usar óleo mineral de qualidade alimentar, cera de abelha ou uma combinação de ambos. O óleo mineral é uma escolha popular porque é inodoro, insípido e não fica rançoso. A cera de abelha adiciona uma camada extra de proteção e dá um belo brilho à colher.

Para lubrificar sua colher de pau, basta colocar uma pequena quantidade de óleo em um pano limpo e esfregar na madeira. Certifique-se de cobrir toda a colher, incluindo o cabo e a tigela. Deixe o óleo agir por algumas horas ou durante a noite e depois limpe o excesso de óleo com um pano limpo.

Você deve passar óleo na colher de pau a cada poucas semanas ou conforme necessário, dependendo da frequência de uso. Se você usa a colher com frequência, pode ser necessário lubrificá-la com mais frequência.

Limpe a colher corretamente

A limpeza adequada é essencial para manter sua colher de pau em boas condições. Ao contrário das colheres de metal ou de plástico, as colheres de madeira não devem ser colocadas na máquina de lavar louça. O alto calor e os detergentes agressivos podem danificar a madeira e causar deformações ou rachaduras.

Em vez disso, lave a colher de pau à mão com água morna e sabão. Use um detergente neutro e uma esponja ou pano macio para limpar a colher. Evite usar produtos de limpeza ou esfregões abrasivos, pois podem riscar a madeira.

Após a lavagem, enxágue bem a colher em água corrente e seque-a imediatamente com uma toalha limpa. Certifique-se de secar completamente a colher, principalmente o cabo, para evitar que a umidade fique presa e cause o apodrecimento da madeira.

Armazene a colher corretamente

A maneira como você armazena sua colher de pau também pode afetar sua durabilidade. Você deve guardar sua colher de pau em local seco, longe da luz solar direta e do calor. A umidade e o calor podem fazer com que a madeira se expanda e contraia, o que pode causar rachaduras e empenamentos.

Uma das melhores maneiras de guardar uma colher de pau é pendurá-la. Você pode usar um gancho ou um quadro para pendurar a colher pelo cabo. Isso ajuda a manter a colher seca e evita que ela fique arranhada ou danificada.

Se não tiver onde pendurar a colher, você também pode guardá-la em uma gaveta ou armário. Apenas certifique-se de mantê-lo longe de outros utensílios e objetos que possam riscar ou danificar a madeira.

Evite usar a colher para certas tarefas

Embora as colheres de madeira sejam ótimas para muitas tarefas culinárias, há algumas coisas que você deve evitar usá-las. Por exemplo, você não deve usar uma colher de pau para mexer líquidos quentes em uma panela de metal. O metal pode riscar a madeira e lascá-la.

Você também deve evitar usar uma colher de pau para raspar o fundo de uma panela ou cortar alimentos duros. Isso pode danificar a madeira e rachar ou quebrar.

Em vez disso, use uma colher de pau para tarefas como mexer, misturar e servir. Também é ótimo para usar com panelas antiaderentes, pois não risca a superfície.

Conclusão

Tornar uma colher de pau mais durável envolve escolher a madeira certa, tratá-la bem, limpá-la corretamente, armazená-la corretamente e evitar utilizá-la para determinadas tarefas. Seguindo essas dicas, você poderá manter sua colher de pau em boas condições por muitos anos.

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Referências

• "Cuidando dos utensílios de madeira." O Abeto Come.
• "Como lubrificar e fazer a manutenção de utensílios de madeira." Marta Stewart.
• "Utensílios de madeira: cuidados e manutenção." Alimentação52.